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山西快乐10分

2020年(nian)02月13日 07:33   來源(yuan)︰北京日報   

  本報訊(實(shi)習記(ji)者(zhe) 楊天悅)昨天上午,眉州東坡(po)亞(ya)運(yun)村店門前的(de)便民菜站(zhan)又(you)照(zhao)例出(chu)攤兒,除(chu)了白菜、蘿卜(bu)、雞蛋等普通的(de)食材,最(zui)受歡迎的(de)還要數當天從四川空(kong)運(yun)來的(de)新鮮川籍蔬(shu)菜。“今天特意買了些豌豆尖兒和蘭菜薹(tai),賣得不(bu)貴又(you)新鮮。”家住附近的(de)張大哥說,自己已經是這座便民菜站(zhan)的(de)忠(zhong)實(shi)粉絲,隔三岔五就要來補(bu)補(bu)貨。

  從大年(nian)初(chu)二(er)開始,眉州東坡(po)就拿出(chu)原(yuan)本為(wei)春(chun)節訂餐備(bei)下的(de)食材,在各店開設起平價(jia)菜站(zhan)。“開始想的(de)只是處理存(cun)貨,同(tong)時在春(chun)節期間方便周邊居yong)?蠆耍 刻炷藶舫chu)500公斤的(de)肉蛋瓜菜。”眉州東坡(po)創ci)既送醺賬擔 mei)想到菜攤兒後來越(yue)來越(yue)受歡迎,每天的(de)進貨量也正在成倍(bei)地增(zeng)長。

  由于便民菜站(zhan)只能輻射周邊3至5公里的(de)範圍(wei),隨著(zhou)復工(gong)返京人員增(zeng)多,眉州東坡(po)又(you)把菜站(zhan)搬到線上。自2月10日起,全北京的(de)nan)顏zhe)都能在線上菜籃子you)患碌? chu)了空(kong)運(yun)來的(de)川籍蔬(shu)菜,還能買到眉州東坡(po)香腸、火鍋底料等特色食材,以及手工(gong)包(bao)子、一品東坡(po)肉、甜(tian)燒白等經典菜的(de)半成品。

  “上線兩天時間里銷售額已經達到10萬元(yuan)。”王剛說,這不(bu)僅解決了市民的(de)買菜難題,也逐漸成了店里實(shi)現增(zeng)收(shou)的(de)新路子。“未來還考慮(lv)向全國(guo)推(tui)廣,讓(rang)大家都能在特殊(shu)時期吃(chi)上新鮮平價(jia)的(de)川籍蔬(shu)菜。疫情(qing)結束之後,我們(men)也bu)嵐顏庋de)蔬(shu)菜新零售持續做下去。”

  除(chu)了能買到新鮮蔬(shu)菜,北京100多家眉州東坡(po)門店還將提供(gong)外賣訂餐,以及“東坡(po)食盒(he)”的(de)企業團體餐訂制(zhi),為(wei)市民和tui)笠翟憊gong)提供(gong)安全放心(xin)的(de)餐食。目前東坡(po)食盒(he)套(tao)餐價(jia)格在30元(yuan)至50元(yuan)不(bu)等,隨後還將上線100元(yuan)以上的(de)商務套(tao)餐,以滿(man)足消費者(zhe)的(de)不(bu)同(tong)需求(qiu)。據了解,1月25日至今,眉州東坡(po)已經為(wei)海澱醫院及周邊的(de)街道社(she)區環(huan)衛(wei)等一線工(gong)作者(zhe)免費送出(chu)9000多份東坡(po)食盒(he),企業訂餐也達到5000多份。

  為(wei)了保證用(yong)餐安全衛(wei)生,外賣將全部(bu)采(cai)用(yong)“無接觸取餐”。在眉州東坡(po)亞(ya)運(yun)村門店里,原(yuan)本放置(zhi)娃娃機的(de)角落變成了“無接觸外賣取餐處”,旁邊大開的(de)窗子保證空(kong)氣流通。外賣餐食由專門負責(ze)打包(bao)的(de)工(gong)作人員包(bao)裝好後,貼好標簽放在取餐處,選擇自提的(de)顧(gu)客或外賣小哥無需進入店堂內即(ji)可自行xin)米zou)。目前,眉州東坡(po)在北京的(de)100多家門店里都已經設置(zhi)這樣的(de)“無接觸外賣取餐專區”。

(責(ze)任編(bian)輯(ji)︰劉瀟瀟)

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2020-02-17 14:42 來源(yuan)︰北京日報
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